En Aguamiel defendemos una restauración colectiva de calidad, basada en la dieta mediterránea y muy centrada en la cocina tradicional de nuestra tierra, Andalucía.
¿Cómo podemos concienciar a nuestros niños a comer sano y a cuidar de su salud a la vez que les concienciamos sobre la necesidad de construir un mundo más sostenible?
¿Cómo hacer valorar y apreciar a nuestros jóvenes el impresionante patrimonio gastronómico que tenemos en nuestro país? En Aguamiel tenemos claro que la educación es sin duda la mejor herramienta para lograrlo.
Para ello, hemos añadido una nueva dimensión a la gestión del comedor escolar promoviendo en el aula la educación alimentaria y gastronómica en todos los niveles de enseñanza para que los niños puedan integrar la alimentación como aprendizaje transversal.