Me llamo David Massé y tengo la suerte de disfrutar a nivel profesional de una de mis grandes pasiones: La cocina. Desde muy pequeño me quería dedicar a esta profesión. Como también me atraía el mundo de la educación, realicé estudios de pedagogía en la Universidad de Sevilla a la vez que me formaba en la escuela de hostelería en el Instituto de Heliópolis. Allí conocí a unos compañeros y en diciembre de 1998 creamos nuestra propia empresa: así fue como nació Aguamiel.

Comenzamos en el Colegio Aljarafe en mayo de 1999 y, junto con mi socia Rosario Márquez, compartí la dirección de la empresa hasta noviembre de 2020, fecha en la que asumí la gerencia de Aguamiel en solitario. Después de más de veinte años, la gestión de comedores escolares sigue siendo nuestra principal actividad.

Los proyectos no nos faltan y algunos ya están en marcha como, por ejemplo, nuestro programa de educación alimentaria y gastronómica, con el que promovemos la adquisición de hábitos alimentarios saludables y duraderos a lo largo de la vida.

Esta nueva etapa la afrontamos con ánimo e ilusión y en la confianza de seguir prestando un servicio de calidad a nuestros clientes.